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쫄깃쫄깃 느타리버섯의 효능, 부작용, 칼로리 알아보기 느타리버섯에 대하여 한국인들은 버섯을 즐겨 먹습니다. 버섯은 찌개나 전, 볶음 등에 넣어 식탁에 자주 올라오는 식품 중 하나입니다. 버섯 중에서도 느타리버섯은 한국에서 흔히 섭취하는 식재료입니다. 그런데 이 느타리버섯이 재배되기 시작한 지 100년이 채 되지 않았다는 사실! 알고 계셨나요? 느타리버섯은 최근에 생겨난 버섯 중 하나이지만 육질이 좋고 풍미가 뛰어나며 쫄깃쫄깃한 식감, 또 다양한 효능으로 사랑받는 버섯이 되었습니다. 느타리버섯을 국, 찌개, 전, 튀김 등 요리에 다양하게 활용할 수 있다는 것과 가격 부담이 덜 한 것도 즐겨 먹는 이유입니다. 느타리버섯을 고르실 때에는 표면이 약간의 회색 빛을 띠며 뒷면의 빗살 무늬가 선명하고 흰색인 것을 고르시는 것이 좋습니다. 느타리버섯이 가지고 있는 다양.. 2023. 2. 27.
[봉순게장]재방문의사 100% 안짜고 맛난 부천 게장 맛집 추천, 솔직리뷰 매일 10:30-19:30 OPEN 당일 준비한 게장 소진시 일찍 마감! 오늘은 간장게장 맛집 봉순게장 리뷰를 해보도록 하겠습니다. 이걸 쓰고 있는 지금 이 순간에도.. 먹고 싶네요.. 주차장은 넓직하고 피크 타임엔 안내해주시는 분이 따로 계셔서 좋습니다! 대중교통을 이용하여 방문하진 않았지만 대중교통을 이용하기엔 좀 외진 곳에 있기 때문에 차량을 이용하시는 것을 추천드립니다 ㅜ.ㅜ 그래도 서울 식당은 주차장 없는 곳도 많기 때문에 주차 공간이 넓은 것 너무 만족스럽더라구요! 주차하고 들어가는 입구입니다. 가정집을 개조한 느낌인데 전.. 왜 건물부터 맛있어 보이는 걸까요? 얼른 들어가고 싶었답니다. 들어가는 입구에 붙어있는 가격표! 게장집이다 보니까 1인 가격으로 게장 정식을 판매하시더라고요 추가 메뉴들.. 2023. 2. 27.
콩나물의 효능, 칼로리, 부작용 알아보기 콩나물에 대하여 오늘은 콩나물에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 저는 날이 추울수록 콩나물이 생각나는데요, 김치콩나물국, 콩나물 국밥등 뜨끈하고 시원한 국물이 일품이기 때문입니다. 국물요리 외에도 콩나물 무침이나 콩나물 밥, 콩나물을 넣은 잡채 등 아주 다양한 요리 활용이 가능한 것도 장점입니다. 봉지당 500g이나 들어있지만 가격은 저렴한 편에 속하는 식재료입니다. 동의보감에 따르면 온몸이 무겁거나 저릴 때 근육과 뼈를 낫게 하는 치료제로 쓰이며, 염증을 억제시키고 소염의 효과가 뛰어나다 기록되어 있다고 합니다. 콩나물은 콩을 발아시킨 후 싹을 틔워서 길러낸 식재료입니다. 재배방법이 비교적 쉬운 편에 속하기 때문에 쉽게 접할 수 있습니다. 콩나물의 칼로리는 100g당 29칼로리 정도로 낮은 칼로리를 가지.. 2023. 2. 27.
[카페 코이크] 연남동 아기자기 케이크 맛집 추천! 솔직리뷰 [코이크 Koike] 매주 월화 휴무 수~일 12:00-21:00 OPEN 오늘은 홍대입구역 근처 연남동 카페 코이크를 리뷰해보겠습니다! 요즘 날씨가 좋아서 역에서 내려서 걷다보면 금방 도착할 수 있더라구요! 자세한 위치는 위에 첨부한 지도 참고해주세요:) 외관은 깔끔한 아이보리톤 간판이고 누가봐도 카페!라는 느낌을 풍기는 건물입니다. 2층짜리 건물인데 2층 개방을 주말에만 하신다고 하여 가보진 못 했어요! 내부가 채광이 좋고 따듯한 우드톤 분위기라 좋았습니다. 평일에 방문했는데 점심 식사 후 1시 쯤이었는데, 몇분 앉아있으니 손님이 꽤나 많이 방문하시더라구요! 주말엔 좀 더 빨리 자리가 차서 시간제한 2시간이 있다는 것 참고하시면 좋으실 거 같습니다! 음료 메뉴판입니다. 손글씨로 열심히 적어두신 거 같.. 2023. 2. 25.
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