초콜릿의 효능, 칼로리, 부작용 알아보기

 

초콜릿에 대하여

달달하면서도 씁쓸한 맛을 내는 초콜릿은 많은 사람들에게 인기가 많은 간식중 하나입니다. 다크 초콜릿, 화이트 초콜릿, 밀크 초콜릿 등 여러 종류가 있는데 초콜릿이 함유하고 있는 카카오 함량에 따라 다른 맛이 되며 다크 초콜릿 처럼 카카오의 함량이 높을 수록 씁쓸한 맛이 납니다. 초콜릿은 주로 카카오 빈, 우유, 설탕, 카카오 버터로 만들어집니다. 다크초콜릿 기준 100g당 약 500칼로리라 하니 매우 높은 칼로리를 보유하고 있습니다. 식이조절이나 식단을 하시는 분들은 섭취에 주의가 필요합니다. 초콜릿은 발렌타인데이와 같은 기념일에 소비량이 증가하기도 합니다. 초콜릿의 효능에 대하여 더 자세히 알아보도록 하겠습니다!

초콜릿의 효능

우울증 완화

초콜릿은 엔돌핀과 세로토닌의 분비를 촉진시키는 역할을 합니다. 이 성분들은 우울감을 해소해 주고 스트레스 완화에 도움을 줍니다. 

노화 방지

카카오는 항산화 성분을 포함하고 있습니다. 이 같은 항산화 성분은 세포의 손상을 줄여 노화를 방지해주고 건강한 인체를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

혈압 조절

 다크 초콜릿에 함유된 폴리페놀 성분은 혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 과다한 초콜릿 섭취는 도움을 받기 어렵지만 적당한 초콜릿의 섭취는 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

뇌 기능 향상

카카오에는 플라보놀 성분이 함유되어 있습니다.이 성분은 뇌 기능을 개선하고 기억력에 관여하기 때문에 학습 능력을 향상시킬 수 있습니다. 집중력이 흐려진 수험생들은 초콜릿 섭취로 도움을 받으실 수 있습니다.

에너지 제공

초콜릿은 카페인과 테오브로민을 함유하고 있습니다. 카페인은 각성효과를 주는 성분입니다. 두가지 성분은 인체에 일시적인 에너지를 주어 졸음을 쫓아내거나 집중력에 도움을 줍니다.

초콜릿의 부작용

초콜릿은 높은 칼로리를 가지고 있습니다. 다이어트나 식이조절을 하시는 분들은 피하시는 것을 권장드립니다. 너무 과도한 초콜릿 섭취는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
초콜릿에는 설탕이 과도하게 포함되어 있어 초콜릿 섭취는 혈당을 높일 수 있습니다. 혈당 조절이 필요한 당뇨 환자는 주의해야 합니다.
초콜릿에는 카페인이 함유되어 있기 때문에 과다한 섭취로 이어질 경우 불면증과 불안을 유발할 수 있습니다. 또 드물게 초콜릿에 대한 알레르기 반응을 보일 수 있으니 주의가 필요합니다. 초콜릿은 많은 양의 설탕을 함유하고 있어서 과다한 섭취는 충치를 유발할 수 있습니다.