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[비어파스타]대화동 파스타 맛집, 피자 맛집, 데이트 추천 대화동 [비어파스타]화-토 11:30-24:00일요일 11:30-22:00매주 월요일 정기휴무주차 가능 대화동 먹자골목에 위치한 비어파스타에 다녀왔어요!몇 년 전에 한 번 방문하고 오랜만에 재방문이네요 일요일 이른 저녁에 방문해서 테이블은 저희 테이블까지 두 테이블 있었답니다메뉴판입니다 전 메뉴 포장 가능하고 파스타도 크림, 오일, 토마토 종류별로 가득해서 고르는 재미가 있어요저희는 저녁 식사로 방문한거라 페퍼로니 피자, 쉬림프 오일, 해산물 토마토 파스타를 주문했답니다!주문을 마치면 사장님께서 강냉이와 식기류, 앞접시를 준비해 주세요!이제 크리스마스라는 게.. 연말이 벌써 코앞에 다가왔다는 게 실감 나는 꼬마트리랑 냅킨, 종이컵도 구비되어 있어요연말 분위기 물씬 나게 꼬마전구로 장식도 해두셨어요연말 소.. 2024. 11. 25.
[밀라노식당]맛있고 분위기 좋은 연남동 데이트 코스, 연남동 파스타 맛집, 연남동 소개팅 월-일 12:00-21:00매주 화요일 휴무런치 14:30, 디너 20:30 라스트오더주말은 브레이크타임 없음!오랜만에 블로그를 쓰네요~연남동 맛집 밀라노식당에 방문한 후기를 써보려 합니다 연남은 핫한 식당이 많아서 늘 갈 때마다 어디로 갈지 고민을 많이 하게 되는 거 같아요..!!주말에는 브레이크 타임이 없는! 밀라노식당입니다저희는 주말 오후쯔음 늦은 식사를 해야만 해서 3시 넘어서 방문했던 거 같아요그래도 사람이 꽤 많았답니다 !기본 테이블 세팅입니다!저희는 오늘의 브루스케타, 살치살 스테이크, 봉골레 파스타를 주문했답니다!오전에 일정이 끝나고 너무 배고픈 상태라 기대되었어요..!!기본 물은 레몬수를 주셨어요요즘 레몬수 건강에 좋다고 해서 관심이 많았는데 ㅎㅎ아무래도 느끼한 양식 먹다가 레몬수를 먹으.. 2024. 11. 24.
쫄깃한 동죽 효능, 제철, 부작용 알아보기 동죽에 대하여 동죽은 바지락보다 저렴한 가격에 쫄깃한 특유의 식감으로 마트에서 흔히 접할 수 있는 식재료중 하나입니다. 동죽은 5월부터 10월까지 산란기로 알려져있지만 제철이 아니더라도 구하기 쉽습니다. 속살에 수분을 많이 머금고 있어서 물총조개라고도 불리며 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있지만 상대적으로 크기가 작은 조개이기 때문에 구이나 찜요리 보다는 국물요리, 파스타 등에 많이 활용되는 조개입니다. 둥근 삼각형 모양이 특징이며 표면에 있는 검정 줄은 나이를 나타낸다고 합니다. 주로 수심 20M 정도의 진흙바닥에 서식하고있으며 한국 전 연안과 일본, 중국 연안에서 발견할 수 있습니다. 동죽은 자주 애용되는 식재료중 하나인데요 맛도 좋지만 몸에도 좋은 동죽의 효능에 대하여 더 자세히 알아보도록 하겠습니.. 2024. 4. 10.
겨울 제철 과메기의 효능, 부작용, 보관법 알아보기 과메기에 대하여 과메기는 청어나 꽁치를 차가운 바닷바람으로 건조한 음식입니다. 비릿한 향과 맛이 강하기 때문에 호불호가 강한 식품입니다. 내장까지 통째로 말리는 음식이었으나 현재는 내장을 제외하고 살만 말려내어 섭취하는 것이 대중화되었습니다. 청어나 꽁치는 등 푸른 생선으로 풍부한 영양성분을 함유하고 있는데 이를 숙성시킨 과메기는 영양성분또한 더 풍부해진다고 합니다. 과메기의 제철은 11월부터 1월까지라고 알려져 있습니다. 과메기는 특이한 맛과 쫀득쫀득한 식감 때문에 겨울철 술안주로 많이 사랑받고 있으며 과메기를 사랑하는 마니아층 또한 존재합니다. 과메기를 섭취할 때는 과메기의 비린내를 줄이기 위해서 꼬리 부분을 잘라내고 껍질을 잡아당겨 제거해 냅니다. 껍질을 제거한 과메기가 비릿한 맛이 줄어들기 때문에.. 2023. 12. 13.
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