반응형 콩나물 혈관1 콩나물의 효능, 칼로리, 부작용 알아보기 콩나물에 대하여 오늘은 콩나물에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 저는 날이 추울수록 콩나물이 생각나는데요, 김치콩나물국, 콩나물 국밥등 뜨끈하고 시원한 국물이 일품이기 때문입니다. 국물요리 외에도 콩나물 무침이나 콩나물 밥, 콩나물을 넣은 잡채 등 아주 다양한 요리 활용이 가능한 것도 장점입니다. 봉지당 500g이나 들어있지만 가격은 저렴한 편에 속하는 식재료입니다. 동의보감에 따르면 온몸이 무겁거나 저릴 때 근육과 뼈를 낫게 하는 치료제로 쓰이며, 염증을 억제시키고 소염의 효과가 뛰어나다 기록되어 있다고 합니다. 콩나물은 콩을 발아시킨 후 싹을 틔워서 길러낸 식재료입니다. 재배방법이 비교적 쉬운 편에 속하기 때문에 쉽게 접할 수 있습니다. 콩나물의 칼로리는 100g당 29칼로리 정도로 낮은 칼로리를 가지.. 2023. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
