반응형 버섯 칼로리1 쫄깃쫄깃 느타리버섯의 효능, 부작용, 칼로리 알아보기 느타리버섯에 대하여 한국인들은 버섯을 즐겨 먹습니다. 버섯은 찌개나 전, 볶음 등에 넣어 식탁에 자주 올라오는 식품 중 하나입니다. 버섯 중에서도 느타리버섯은 한국에서 흔히 섭취하는 식재료입니다. 그런데 이 느타리버섯이 재배되기 시작한 지 100년이 채 되지 않았다는 사실! 알고 계셨나요? 느타리버섯은 최근에 생겨난 버섯 중 하나이지만 육질이 좋고 풍미가 뛰어나며 쫄깃쫄깃한 식감, 또 다양한 효능으로 사랑받는 버섯이 되었습니다. 느타리버섯을 국, 찌개, 전, 튀김 등 요리에 다양하게 활용할 수 있다는 것과 가격 부담이 덜 한 것도 즐겨 먹는 이유입니다. 느타리버섯을 고르실 때에는 표면이 약간의 회색 빛을 띠며 뒷면의 빗살 무늬가 선명하고 흰색인 것을 고르시는 것이 좋습니다. 느타리버섯이 가지고 있는 다양.. 2023. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
