[계단라멘]진한 돈코츠 라멘 맛집, 예약 꿀팁 일산 맛집 솔직후기!

 

 

매일 11:00-21:00

라스트오더 20:30

주차 가능!

평일 11:30분쯤 도착했는데 이미 웨이팅이 있었습니다.

계단라멘은 일산 맛집으로 이미 유명하기 때문에 평일 런치도 평일 디너도 웨이팅이 있는데요,

웨이팅 꿀팁을 소개해드리겠습니다!

'테이블링' 어플 이용하셔서 미리 웨이팅 걸어두시고,

접수 후 가게에 방문하셔서 기계에 코드번호 6자리 입력해 주시면 됩니다.

코드번호 6자리를 꼭 입력 해주셔야 빠르게 식사가 가능하시니 꼭! 입력하셔야 합니다:3

저는 이른 시간에 방문해서 테이블링 어플을 이용하지 않고 방문했는데 30분 정도 대기했답니다 ㅠ.ㅠ

기다림 끝에 입장! 

매장 외부에도 기다리시는 손님 분들이 많으시고 내부에도 손님이 가득해 따로 사진을 찍지 않았습니다.

매장 내부는 그렇게 넓지 않고 2인 방문 시 대부분 바테이블 형식의 옆자리에 앉아서 식사를 하셔야 합니다.

메인 메뉴는 라멘 두개로 간단합니다.

바삭바삭한 튀김막창이 들어간 모츠라멘과 기본 계단 라멘이 있습니다.

둘 다 돈코츠라멘으로 진한 돼지육수를 선호하시는 분들이 좋아하실 듯합니다 :3

저희는 계단라멘 하나와 모츠라멘 하나를 주문했습니다! 

일본식 라멘집 답게 일본풍 그림과 인테리어 부분이 인상 깊었습니다!

손님분들이 식사 중이시라 매장 내부를 찍는 게 죄송해서 그림만 한 장 찍어보았습니다 :3

식기와 종이컵, 냅킨이 비치되어 있습니다.

또 잘게 자른 김치와 단무지가 있기 때문에 취향에 따라 담아주시면 됩니다.

옆에는 매운 비법 소스인데 라면을 드시다가 중간에 넣어서 매운 라멘으로 드실 수 있습니다.

저는 지난번에 넣어보니 안 넣은 게 더 취향이라 넣진 않았답니다.

계단라멘 맛있게 드시는 법입니다.

테이블마다 붙어있으니 참고하시면 됩니다:3

다마고밥도 맛있지만 제가 많이 먹지 못해서 이번엔 주문하지 않았어요!

라멘 국물이 밥 말아먹기 딱 좋으니 식사 후 부족하신 분들이나 첫 방문이신 분들은 밥도 드셔보시는 거 추천드려요! 

계단라멘입니다!

주문하고 5분 정도면 빠르게 음식이 나오더라고요!

'아지타마고'라 불리는 반숙 계란도 일품이고 목이버섯 토핑도 조화가 완벽합니다.

같이 방문한 분들은 차슈 맛이 뛰어나다고 극찬을 하셨지만 저는 국물 계란 목이버섯의 궁합이 너무 좋더라고요!

찐한 국물 맛이 정성 들여 끓이신 티가 팍팍 나서 라멘을 먹지만 보약을 먹는 기분이었답니다.

튀긴 막창이 올라간 모츠라멘입니다.

저는 막창을 좋아하시는 분들은 꼭 모츠라멘을 드시길 추천드립니다.

개인적으로 기본으로 들어간 차슈보다 훨씬 맛있고 라멘과 궁합이 찰떡이라 느껴졌습니다!

국물에 푹 담가지지 않고 나온 지 얼마 안 된 라멘 속 튀긴 막창은 바삭바삭 고소하고 녹진한 국물과 찰떡궁합이더라고요!
또 라멘 면도 양이 적지 않고 계란까지 먹으니 너무 배부르고 든든했습니다.

 

내돈내산 솔직 총평!

저는 개인적으로 일본에서 먹어본 라멘보다 계단 라멘이 훨씬 맛있었답니다!

주차 공간이 협소해서 주변에 주차해야 하는 번거로움이 있었지만 일본까지 가지 않고 이 정도 라멘을 맛볼 수 있다는 게 감사할 정도였습니다 :3

라멘을 좋아하시고 일산 주변에 거주하시는 분들은 한 번쯤 방문해 보시길 추천드립니다.

원래 웨이팅을 좋아하진 않는데 계단라멘은 웨이팅 하며 식사할 수 있을 정도로 맛이 뛰어나요 ㅠ.ㅠ

꼭 바삭하고 고소한 튀김막창이 올라간 모츠라멘 드셔보세요!

목이버섯 좋아하시는 분들은 추가하셔도 후회 없으실 거예요!
다만 매장이 많이 작고 자리가 많이 붙어있기 때문에 분위기 있는 식사를 원하시는 분들 보다는 간단하게 한 끼를 드시고 싶으신 분들께 추천드립니다 :3